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Tanger : plongée dans les coulisses des tables de charité pendant le Ramadan

la solidarité et  la générosité  caractérisent le mois béni du Ramadan à Tanger, où les tables de charité, héritage ancestral, se dressent chaque jour pour nourrir les plus démunis. Au cœur du quartier Yaacoub el Mansour



A Tanger, ici au quartier Yaacoub el Mansour , dans l’une de ses ruelles, il est affiché « table de charité, ou “maïdat rahman“ », une dizaine de tables sont mises l’une près de l’autre et entourées de chaises, il est 16h, les gens commencent la mise en place et la préparation.


« Les tables de charité, une tradition importante pendant le Ramadan, j’ai vu mon père et grand-père organiser ces tables de charité, depuis mon jeune âge, et j’ai vu comment ça leur faisaient plaisir de nourrir les gens pendant le ramadan », Ahmad, 40 ans l’un des organisateurs de ces tables

Deux ou trois femmes, partent au marché pour acheter les nécessités, et d’autres partent chez les gens, les voisins pour collecter les dons et les repas chauds.

« Il suffit qu’une seule personne ait l’initiative et s’occuper de l’organisation, après tout le quartier s’engage à aider, préparer des repas aux personnes dans le besoin », explique Ahmad

Les femmes sont de retour du marché, maintenant elles lancent la préparation du Ftour, l’odeur est accueillante créant une atmosphère conviviale, la soupe Harira, les briques de poulet, l’odeur des épices du cumin surtout, le son des marmites et l’eau qui bouille pour cuir les œufs.

Il est 18h, les sans-abris, les mendiants, et toute autre personne…, se précipitent vers ces tables

Touriya et Rachid un couple qui bénéficie de ces tables de charité : « mon marie est malade il ne travaille pas pour le moment, à peine on prépare quelque chose à manger pour le ftour avec l’argent qu’on a, ces tables sont vraiment nécessaires, non seulement pour répondre aux besoins des plus démunis, mais aussi pour renforcer les liens sociaux et encourager l’esprit de solidarité »

Le Ramadan est un mois béni pour les musulmans du monde entier, un moment de piété, de réflexion et de générosité.

« Tout le monde peut bénéficier de ces tables de charité, les personnes âgées, les gens en difficulté, les personnes dans le besoin, on trouve même des familles venant d’autres villes , en route pour leur destination mais l’appel à la prière du Maghreb est avant qu’ils rentrent chez eux, alors, ils viennent manger ici » nous explique Halima l’une des bénévoles

Il est 19h, c’est l’heure de l’appel à la prière du Maghreb, les bénévoles commencent à distribuer les bouteilles d’eau, et les jus, les plats de dattes sont déjà servis, les pâtisseries marocaines (chebakya, zemita,…) puis il y a des galettes, des chaussons farcis... les tables sont vraiment pleines de bonnes choses.

Ils ont même réussi à s’adapter en mettant en place des systèmes de distribution pour les personnes qui n’ont pas pu venir mais qu’ ils ont besoin de nourriture, donc la distribution des repas chauds commence généralement après la prière du Maghreb, lorsque les bénévoles se rassemblent autour des tables de charité et commencent à servir les repas aux nécessiteux. Il y a même des personnes qui sont venu chercher leur nourriture, ce sont souvent des familles entières, des personnes âgées, des veuves et des orphelins.

Après presque une heure les gens commencent à quitter leurs places, mais avant de partir ils remercient ceux qui ont tout organisé « un grand merci à ces gens-là, ils ont vraiment fait un énorme effort que dieu les garde, je leur suis reconnaissant » un des bénéficiaires de ces tables de charité

Ces tables sont un rappel de l’importance de s’entraider et de soutenir ceux qui en ont besoin, non seulement pendant le mois de Ramadan, mais tout au long de l’année

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